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FONDUE-MENÜ

Wir verwenden für unsere Fondue ausschliesslich AOP zertifizierte Käse. Geniessen Sie entspannte Stunden mit einem feinen Salat und Trockenfleisch, danach ein feines Fondue mit dem dazu passendem Glas Weisswein – ein Genuss.

Als perfekte Ergänzung zu unserem Fondue können Sie aus verschiedenem Supplement wählen: gedämpfte Kartoffeln, Essig-Gurken und Perlzwiebeln – oder gehackte Nüsse mit Rohschinken und Trockenfleisch. Machen Sie Ihr Fondue zu etwas Besonderem.

ab 2 Personen / 230g Käse pro Person / Preise pro Person
Kleiner gemischter Salat, Trockenfleisch, Fondue, 1 dl trockener Schweizer Weisswein

Moitié-Moitié
Gruyère AOP – Vacherin Fribourgeois AOP
p.P. 45.–

Lötschberg Fondue
Mit gereiftem Käse. Gruyère AOP und Vacherin Fribourgeois AOP
p.P. 48.–

Fondue
6 verschiedene Käsesorten, mit Apfelwein
p.P. 47.–

Schaumwein Fondue
Fondue «Moitié-Moitié» mit Schaumwein von Maison Mauler
p.P. 47.–

Wyssmüller Fondue «Assemblage»
Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Raclette du Valais AOP
p.P. 47.–

Wyssmüller Fondue «Trüffel»
Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Freiburger Käse und Trüffel
p.P. 49.–